La carte du Bissoh

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Les patisseries de Fabien Berteau

Millefeuille vanille 3,80 euros Plaisir sucré 4 euros Macaron à la framboise 4,20 euros Baba au grand marnier 4 euros Commande la veille pour le lendemain

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La menu traiteur confiné du 30 mai

Terrine de rouget et soupe de roche au basilic Quasi de veau rôti à la sauge, tian de légumes Tarte à la rhubarbe et aux fraises

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Possibilité de commande jusqu'au 25/06/2020 à 18:00

La menu traiteur du samedi 27 juin

Apéritifs à grignoter Tartare de bœufaux câpres et cornichon, fines salades d’herbes et tuile pain. Saumon confit à l’huile de noisette, tombée de fenouil et écrasé de pommes de terre au basilic. Vacherin glacé à la vanille et sorbet griotte, meringue craquante.

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Menu du 27 mai

Salade niçoise

Colin à l’armoricaine Poireaux, pommes de terre

Salade de mangue, poire et orange

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